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Bistro et cave à vin de 9h à 22h30. Service Non-stop (Boissons et cuisine) Cafés de spécialités, bières artisanales à la pression, vins natures, softs de qualités Menu du midi et assiettes le soir

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Menu midi Menu midi

Plat + entrée ou dessert = Plat +3€ Plat + entrée + dessert = Plat +6€ Plat + entrée ou dessert = Plat +3€ Plat + entrée + dessert = Plat +6€

Plat 13€ --- Entrée+Plat ou Plat+Dessert 17€ --- Entrée+Plat+Dessert 20€ Plat 13€ --- Entrée+Plat ou Plat+Dessert 17€ --- Entrée+Plat+Dessert 20€

ENTREES ENTREES

Œuf bio fermier, mayo Œuf bio fermier, mayo

Sardines marinées à l’huile, citron/chipotle Sardines marinées à l’huile, citron/chipotle

Croquette de pommes de terre/emmental, sauce gorgonzola Croquette de pommes de terre/emmental, sauce gorgonzola

PLATS PLATS

Salade César, poulet fermier pané Salade César, poulet fermier pané

Chirashi de truite du 76 et légumes du 94 Chirashi de truite du 76 et légumes du 94

Le CheeseBurger (+ 3 euros) Fines tranches grillées de basse côte de Bœuf de Normandie cuite 7h, cheddar, sauce tartare, oignons caramélisés et pickles, potato bun, servi avec frites maison Le CheeseBurger (+ 3 euros) Fines tranches grillées de basse côte de Bœuf de Normandie cuite 7h, cheddar, sauce tartare, oignons caramélisés et pickles, potato bun, servi avec frites maison

Burrata de Sanza, asperges vertes et parmesan Burrata de Sanza, asperges vertes et parmesan

DESSERTS DESSERTS

Cookie chocolat 3 euros HORS FORMULE Cookie chocolat 3 euros HORS FORMULE

Cœur coulant au caramel, crème anglaise Cœur coulant au caramel, crème anglaise

Pain perdu, chocolat et amandes Pain perdu, chocolat et amandes

Fromage blanc, compote de pommes du 94 Fromage blanc, compote de pommes du 94

Le soir Le soir

Un verre, une petite assiette ou un plat. Cave à emporter Un verre, une petite assiette ou un plat. Cave à emporter

Gouda’péro, dès de gouda vieux 5€ Gouda’péro, dès de gouda vieux 5€

Olives vertes cassées à la citronnelle 5€ Olives vertes cassées à la citronnelle 5€

Œuf bio fermier, mayo 8€ Œuf bio fermier, mayo 8€

Gaspacho, concombre et menthe, graines torréfiées 7€ Gaspacho, concombre et menthe, graines torréfiées 7€

Sardines marinées, huile citron/chipotle 8€ Sardines marinées, huile citron/chipotle 8€

Croquettes pommes de terre/jambon, sauce gorgonzola 6€ Croquettes pommes de terre/jambon, sauce gorgonzola 6€

Croquettes pommes de terre/truite, fromage blanc et aneth 7.5€ Croquettes pommes de terre/truite, fromage blanc et aneth 7.5€

Saucisson sec d’Ardèche 8€ Saucisson sec d’Ardèche 8€

Asperges, burrata et mousseline chipotle 12€ Asperges, burrata et mousseline chipotle 12€

PLATS PLATS

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Poulet fermier pané, salade césar, mayo acidulé, croutons, parmesan 16€ Poulet fermier pané, salade césar, mayo acidulé, croutons, parmesan 16€

Chirashi de Truite du 76, légumes du 94, pickles, œufs de truite 19€ Chirashi de Truite du 76, légumes du 94, pickles, œufs de truite 19€

Tartare de bœuf de Normandie, potatoes maison 20€ Tartare de bœuf de Normandie, potatoes maison 20€

Le CheeseBurger, frites 18€ Le CheeseBurger, frites 18€

Spaghetti, seiche et encre, fenouil et poutargue 18€ Spaghetti, seiche et encre, fenouil et poutargue 18€

DESSERTS DESSERTS

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Cœur coulant au caramel, chantilly noisette 7€ Cœur coulant au caramel, chantilly noisette 7€

Mi-cuit au chocolat, crème anglaise 9€ Mi-cuit au chocolat, crème anglaise 9€

Pain perdu, sauce chocolat, amandes 9€ Pain perdu, sauce chocolat, amandes 9€

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