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Bistro et cave à vin de 9h à 22h30. Service Non-stop (Boissons et cuisine) Cafés de spécialités, bières artisanales à la pression, vins natures, softs de qualités Menu du midi et assiettes le soir

Plat 14€ --- Entrée+Plat ou Plat+Dessert 17€ --- Entrée+Plat+Dessert 20€

ENTREES

Croquette de pommes de terre/truite, crème safranée

Soupe froide de melon du 94

Œuf bio fermier, mayo chipotle

PLATS

Salade César, poulet fermier pané, mayo acidulée

Burrata de Sanza, aubergine et tomates cerises rôties et graines torréfiées, basilic

Le CheeseBurger (+ 3 euros) Fines tranches grillées de basse côte de Bœuf de Normandie cuite 7h, cheddar, sauce tartare, oignons caramélisés et pickles, potato bun, servi avec potatoes maison

Chirashi de truite du 76, courgettes marinées , concombre et haricot verts du 94, pickles

Tartare de bœuf de Normandie (+ 3 euros), potatoes maison, sauce tartare

Faux-filet de bœuf de Normandie (+ 4 euros), potatoes maison, sauce tartare

DESSERTS

Fromage blanc, coulis de fraises du 94

Mi-cuit au chocolat, chantilly

Coulant caramel

Olives vertes cassées à la citronnelle 5€

Saucisson sec d’Ardèche 8€

Œuf bio fermier, mayo chipotle 7.5€

Gaspacho du94, tomate, poivron et concombre, croûtons 8€

Croquettes pommes de terre/jambon, sauce andalouse 8€

PLATS

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Poulet fermier pané, salade césar, mayo acidulé, croûtons, parmesan 18€

Chirashi de truite du 76, courgettes marinées et poivrons du 94, pickles 18€

Tartare de bœuf de Normandie, potatoes maison 18€

Le CheeseBurger, Fines tranches grillées de basse côte de Bœuf de Normandie cuite 7h, cheddar, sauce tartare, oignons caramélisés et pickles, potato bun, servi avec potatoes maison 18€

Belle pièce de boeuf de Normandie, potatoes maison, sauce tartare 30€

DESSERTS

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Cœur coulant au caramel, noisette 7€

Mi-cuit au chocolat, chantilly 9€

Fontainebleau, fraises du 94, 7€

Pavlova, abricots 8€

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