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Меню

Bistro et cave à vin de 9h à 22h30. Service Non-stop (Boissons et cuisine) Cafés de spécialités, bières artisanales à la pression, vins natures, softs de qualités Menu du midi et assiettes le soir

Plat 15€ --- Entrée+Plat OU Plat+Dessert 18€ --- Entrée+Plat+Dessert 20€

ENTREES

Croquette de pommes de terre aux fromages, crème parmesan

Soupe froide de melon, basilic

Cake aux courgettes, crème parmesan

Œuf bio fermier, mayo chipotle

PLATS

Salade César, poulet fermier pané, mayo acidulée

Tarte Rustique, burrata de Sanza, potimarron du 94 et pesto, graines torréfiées

Le CheeseBurger (+ 3 euros) Basse côte de Bœuf de Normandie cuite 7h, cheddar, sauce tartare, oignons caramélisés et pickles, potato bun, servi avec potatoes maison

Chirashi de truite du 76, betterave du 94 et pickles de carottes

Faux-filet de bœuf de Normandie (+ 4 euros), potatoes maison, sauce poivre

DESSERTS

Mi-cuit au chocolat, noisettes

Coulant caramel

Pavlova, compoté de figues

Olives vertes cassées pimentées 5€

Saucisson sec d’Ardèche 8€

Œuf bio fermier, mayo chipotle 7.5€

Gaspacho du94, tomate, poivron et concombre, croûtons 8€

Croquette de pommes de terre/jambon/emmental, sauce andalouse 8 euros

PLATS

.€

Poulet fermier pané, salade césar, mayo acidulé, croûtons, parmesan 18€

Chirashi de truite du 76,pickles de courgettes, champignons et poivrons 18€

Tartare de bœuf de Normandie, potatoes maison 18€

Le CheeseBurger, Fines tranches grillées de basse côte de Bœuf de Normandie cuite 7h, cheddar, sauce tartare, oignons caramélisés et pickles, potato bun, servi avec potatoes maison 18€

Burrata de Sanza tomates et concombre du 94, pesto et graines torréfiées 18 euros

Belle pièce de boeuf de Normandie, potatoes maison, sauce tartare 30€

DESSERTS

.€

Cœur coulant au caramel, noisette 7€

Mi-cuit au chocolat, chantilly 9€

Fontainebleau, fraises du 94, 7€

Pavlova, abricots 8€

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